2025-07-17 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 三氯蔗糖化学性质
三氯蔗糖化学性质

2025-07-17 化工产品网

三氯蔗糖是一种常用的食品添加剂,它是一种白色结晶性粉末,化学式为C12H19Cl3O8,分子量为若干。三氯蔗糖作为一种糖类化合物,具有一些特殊的化学性质。

首先,三氯蔗糖是一种非还原糖。这意味着它不会被还原剂还原成糖醛或糖酮。这是因为三氯蔗糖的分子结构中含有三个氯原子,它们会影响糖分子的结构和反应性质。

其次,三氯蔗糖是一种极性分子。它的分子中含有多个羟基(-OH)和氧原子,这些官能团赋予它很强的极性。这使得三氯蔗糖在水中溶解度很高,可以有效地防止食品中水分的流失,延长食品的保质期。

另外,三氯蔗糖还具有很好的稳定性。它在高温、酸碱等条件下都能保持相对稳定的化学性质,不会发生分解或变质。这使得它成为一种广泛应用于食品工业中的添加剂,例如在饮料、罐头、果酱等食品中都有使用。

总之,三氯蔗糖作为一种常用的食品添加剂,具有独特的化学性质,包括非还原性、极性、稳定性等。它在食品工业中有广泛的应用,对于改善食品品质、增强食品的保质期等方面都起着重要作用。


关键词: 2768-02-7CAS数据库 塞隆骨对照药材CAS#: 作者: 化工网
相关信息:
· Hochest-SiR
· 利那洛肽851199-60-5
· 硫化锑1345-04-6
· 莫西赛利54-32-0
· 林可霉素(CASNo.17017-22-0)生产厂家
· 溴苯(CASNo.108-86-1)生产厂家
· 邻氯苯甲醛CAS#:89-98-5
· 硝酸亚汞CAS#:14836-60-3
· GUANETHIDINEMONOSULPHATEG1313-02CAS#:
· SPhosPdG3
· 碘酸钾7758-05-6
· 碱洗塔CAS#:
· RehCell:人急性非B非T淋巴细胞性白血病细胞系价格厂家
· 钛酸四丁酯5593-70-4
· 石杉碱甲(CASNo.102518-79-6)生产厂家
· 预染蛋白MARKER(BIO-RAD)

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·95781-70-7CASManufactory 2025-07-17
·NoopeptCAS#:157115-85-0 2025-07-17
·葫芦素C5988-76-1 2025-07-17
·硫酸亚铁CAS#:7782-63-0 2025-07-17
·甲基橙的变色范围 2025-07-17
·28553-12-0CAS邻苯二甲酸二异壬酯生产厂家价格信息 2025-07-17
·去乙酰毛花苷,17598-65-1价格厂家 2025-07-17
·碳酸铯CAS#:534-17-8 2025-07-17
·546-68-9;钛酸四异丙酯 2025-07-17
·哌嗪(六水)CAS#:142-63-2 2025-07-17
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·Cuvettewasher
·氧化钛(CASNo.12137-20-1)生产厂家
·水杨醛CAS#:90-02-8
·工业清洗剂CAS#:
·DYAS系列解水锁剂
·丁苯(CASNo.104-51-8)生产厂家
·吉林石化公司化肥厂将建32万吨/年苯乙烯项目
·氯吡脲(KT-30)厂家CAS#68157-60-8价格厂家
·STDYYQELQRDISEMFLQIYKQGGFLGLSNIKFRPGSVV-amide生产厂家
·RUNT相关转录因子2(RUNX2)重组蛋白CAS#:
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网